ensaladilla rusa 3:1


Hola a todos!
Hoy os traigo una receta facilísima y que nos gusta a todos, que nos ha mandado Araceli. Gracias por tu aportación.




ingredientes ratio 3:1


  • zanahoria                  24gr
  • judías verdes             24gr
  • huevo duro                32gr
  • atún                           30gr
  • mayonesa                  40gr


    hoja de calculo



composición ratio 3:1



  • hidratos de carbono             4.025
  • proteínas                              10.97
  • grasas                                   43.75
  • calorías                                 453
  • raciones                                3
  • calorías por ración               151

Solo tenéis que cortar las verduras en juliana y hervirlas.
Hervid el huevo y pesad la cantidad necesaria, será aproximadamente medio huevo.
Mezclad todos los ingredientes y poned el huevo por encima como decoración.

Para esta receta hemos usado mayonesa de la marca MUSA, y atún en aceite de oliva de la marca ALBO.
Como podéis ver en la foto, el atún tiene dos tablas de valores nutricionales. La primera es del atún con el aceite y la segunda es del atún escurrido. Para realizar los cálculos de esta receta me he basado en la primera, Si queréis escurrir el aceite debéis ajustar la receta.

Como siempre si usáis otras marcas aseguraos de que los cálculos son correctos y ajustad las cantidades si es necesario.











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